Formation Anglais professionnel pour métiers de la restauration et de l'hôtellerie - Niveau opérationnel : programme complet | Maylab

De la théorie à la pratique : Formation Anglais professionnel pour métiers de la restauration et de l'hôtellerie - Niveau opérationnel met l'accent sur les cas d'usage réels.

Cette formation est conçue pour les professionnels de la restauration et de l'hôtellerie souhaitant communiquer efficacement avec des clients étrangers. Les participants apprendront les expressions clés, le vocabulaire technique et les bonnes pratiques pour gérer les demandes, les réservations et les situations courantes. Les mises en situation réelles garantissent une application immédiate des acquis. Une approche pragmatique, centrée sur l'oral et adaptée aux besoins métiers.

Objectifs

• Maîtriser le vocabulaire spécifique aux métiers de la restauration et de l'hôtellerie", "Acquérir les expressions essentielles pour accueillir et servir des clients étrangers", "Gérer les demandes, réservations et réclamations en anglais", "Améliorer la fluidité des échanges lors des interactions professionnelles", "Renforcer la confiance en situation réelle"]

Programme

[{"module": "Accueil et présentation (30 min)", "content": "Présentation des objectifs, évaluation des niveaux et des attentes. Tour de table des participants et définition des priorités.", "duration_hours": 0.5}, {"module": "Vocabulaire de base et expressions types (1h30)", "content": "Lexique des plats, boissons, menus et services. Formules de politesse et tournures courantes. Prononciation et intonation adaptées.", "duration_hours": 1.5}, {"module": "Gestion des réservations et accueil client (1h15)", "content": "Répondre au téléphone, confirmer une réservation, accueillir en français et en anglais. Simulation avec jeux de rôle.", "duration_hours": 1.25}, {"module": "Prise de commande et service en anglais (1h15)", "content": "Vocabulaire des plats, accompagnements et régimes spécifique

Modalités

• Durée : 1 jour (7 heures)
• Format : presentiel
• Tarif : Sur devis , finançable OPCO

Cette formation est dispensée par BusinessDigital.fr, organisme certifié Qualiopi (NDA 84692529769).